Jag efterlyser goda sallader!

Eftersom det redan är varmt ute och man blir bara ännu mer varm av att laga och äta varm mat. Så jag efterlyser jag goda sallader. Och jag hoppas att ni där ute sitter och håller på några goda som ni gärna vill dela med er av. Den som ger "bästa" Sallads tipset får en länkning!:)

Alltså ni får inte ta illa upp men ibland kan jag vara kräsen i maten och då jag säger att den som ger bästa sallads tipset får en länkning så betyder det att den som jag gillar bäst!:)
Så hiva in alla era tips gärna ju fler desto bättre. Har du 2-3 sallads tips så skriv gärna en gång för mycket än en gång för lite!:)

GE MIH TIPS NU!!

Ikväll har jag faktiskt tagit mig och gjort Amarula glass. Nu står den i frysen och väntar på att frysa och bli glass och sen provätas, någon som känner sig manad att våga??=)



Här är receptet om ni vill prova på att göra glassen själva:

Amarulaglass
500 ml vispgrädde
1 1 st vaniljstång
1 1 burk sötad kondenserad mjölk (375 ml)
150 150 ml Amarula cream, likör

1.Vispa grädden i en skål tills den tjocknar.
2. Skiva vaniljstången på mitten, på längden, och ta bort insidan. Blanda med grädden.
3. Tillsätt den kondenserade mjölken och vispa ihop.
4. Tillsätt Amarulan och vispa.
5. Frys ned i fyra-fem timmar före servering

((Repceptet är taget från Recept.nu))

På min dagliga runda inne på Aftonbladet hittade jag en Choklad och hasselnötskaka, sen såg jätte god ut samtidigt som den är lite "smalare" för figuren.

Chocklad och hasselnötsrutor

Blir 12 kakor (1 kaka = 114 kcal)

Du behöver:
1 dl socker
50 gram margarin, ev mjölkfritt
1,5 dl vetemjöl
3 msk kakaopulver
0,5 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
0,5 dl mellanmjölk, ev laktosfri
1 ägg
0,5 dl grovt hackade hasselnötter

Gör så här:
1. Rör socker och margarin vitt och poröst. Blanda ner vetemjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker.
2. Vispa ihop mjölk och ägg. Rör ner äggblandningen i smeten och bred ut allt i ett tunt lager på en bakplåtsklädd plåt. Strö på nötterna.
3. Grädda i cirka 10 minuter i 200 grader. Skär i rutor medan kakan fortfarande är varm.

(bild och text lånat från Aftonbladet)